Английский язык

Французский язык

Испанский язык

Итальянский язык

Немецкий язык

Что едят во Франции?

Французская еда
Что любят есть во Франции?

Еда во Франции. Что едят во Франции. Французские блюда.

Наверно нет такого человека, который бы не знал хотя бы одну вещь, которая относится к французской кухне.

Французские вина, сыры,  багеты,   фуа-гра (паштете из гусиной печенки), лягушачьи лапки, трюфели все это относится к французской кухне.

Сыр и вино есть практически на каждом французском столе за обедом и ужином. Но, например, трюфели (специальные грибы) растут только в нескольких регионах Франции, поэтому они дорогие и не каждый француз может себе их позволить. То же самое касается лягушачьих лапок. Они менее дорогие, чем трюфели, но не являются дешевым продуктом. Поэтому французы этот деликатес готовят к праздничному столу. И, если вам доведется попробовать лягушачьи лапки, ни в коем случае не отказывайтесь: они бесподобны.

Луковый суп, рататуй, киш – это также важные составляющие рациона француза. Символом Прованса является рыбный суп – буйябес. Суп за обедом французы редко едят, эта традиция осталась в деревнях.

Омлет – одно из любимых блюд французов, есть даже особые приметы, что в сковородке для омлета нельзя ничего готовить, кроме омлета, и ее нельзя мыть.

 Французский завтрак очень скромен и недаром именуется маленьким завтраком (le petit déjeuner). Чаще всего он ограничивается чашечкой кофе и небольшой булочкой, рогаликом или бутербродом.

Перед началом обеда гостям предлагают «аперитив» – спиртные напитки с орешками, миндалем или сухим печеньем – для побуждения аппетита. В обычной французской семье за обедом чаще всего едят бифштекс с жареной картошкой, тушеное мясо с овощами, рагу из кролика или петуха в вине. Обязательно подается плато с разными видами сыров (5-7 сортов), которые можно сочетать с кусочками французского хрустящего багета.

 К еде у французов особое отношение. Не смотря на обилие пищи за столом, французы никогда не толстеют. Торжественная трапеза обычно состоит из пяти блюд: первого блюда или закуски, основного блюда (мясо, птица, рыба) с овощами, салата, сыра и десерта. Они медленно в удовольствие пережевывают пищу. В итоге пища легче усваивается организмом, а медленное потребление еды способствует скорейшему наступлению чувства сытости.



Узнай больше о французской жизни из коротких и интересных статей:

 -
Территория Франции. Первые ассоциации. Только ли Париж?

- Французские праздники. Что они значат для французов?

Быт, традиции и привычки французского народа

- Семейные традиции и отношения


Учим французский язык легко и бесплатно

Вам помогут следующие разделы сайта

(аудио, видео, учебные материалы):



Зачем учить иностранные языки?

  Почему легко учить несколько иностранных языков и чем они похожи?


Французское произношение. Говорим правильно - видео

  Как быстро выучить французский язык?
Как читать французские слова? Правила чтения

  Как учить и легко запоминать французские слова?


Грамматика французского языка за 1 день


  Первые фразы на французском языке  - видео
 
Популярные французские глаголы с примерами предложений   Спряжение французских глаголов и как быстро запомнить


Уроки, видеоуроки и упражнения по французскому языку   Запоминаем французские глаголы в картинках


Слова-связки для французских предложений
  
  Самые употребляемые французские слова
Русско-французский разговорник. Французский для туристов


  Короткометражное видео на французском языке с субтитрами (podcasts)

Собеседование на французском языке с текстом и переводом + видео   Диалоги, видеодиалоги на французском языке с текстом и переводом


Цитаты известных людей на французском языке с переводом

 
  Аудио, подкасты по французскому языку с текстом
Пословицы, афоризмы на французском языке с переводом

  Фильмы на французском языке с субтитрами -  видео
Топики по французскому языку с переводом

  Песни на французском языке с текстом
 
Книги на французском языке (+ с переводом)

 

  Радио онлайн на французском языке
 
Cтихи на французском языке с переводом
 

 

  Телевидение онлайн на французском языке
Учебники, самоучители, аудио курсы по французскому языку


  Общение на французском языке
Экзамены по французскому языку


  Французский язык для детей (мультфильмы с субтитрами) - видео


Информационные сайты, газеты и журналы на французском языке

  Все о французской жизни
Перевод французских текстов онлайн
 
  Прочая полезная информация
 


 

   
 

bottem of the shadow

Учим бесплатно английский, французский, испанский, итальянский, немецкий языки. Общайтесь легко на иностранных языках!

                                            


englishonline@mail.ru
Яндекс.Метрика